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ゴトウタケシ
★★★★★
4 か月前
過去3度、包丁の研磨をしてもらう為に利用させていただきました。
仕事がとても早く、持ち込んだ翌日には引き取りが可能です。
またお仕事も丁寧で死にかけの包丁を何度も蘇らせて貰っています。
店内では包丁の販売も行っているようなので、次回は購入もしてみようと思っています。
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m sakaguchi
★★★★★
6 か月前
剣鉈研いでいただきました。
切れ味よくて使用後も体感できるような鈍りもなかったので長く使えそうです。
またお願いしようと思います。
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ゆちゃん
★★★★★
7 か月前
合鍵を作る為に、3回行きました！
作ってくださるご主人様がとても愛想良くて、親切で何度も通いたくなるようなお店です☺是非、おすすめします！
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M. Suzuki
★★★★★
9 か月前
包丁の説明を詳しくして下さり、知識の無い私にはとてもありがたかったです。
食材を切った時、全くストレスがなく、どんな角度から刃を入れてもすっと切れ、食材の断面のキレイさにビックリしました!！
料理がより楽しくできそうです♪
ありがとうございました。
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tomoko m
★★★★★
1 年前
包丁を4本研いでいただきました。「包丁は切れないくらいが使いやすい♪」（笑）と思っていましたが、切れ味のいい包丁は料理が楽しくなるなー、と思いました。
研いでいただいた包丁は…
・大根を切る時、包丁の重さで切れるのが分かりました。
・肉の塊の下処理では、皮をはぐときにサクッとカットできスムーズになりました。
・トマトも薄切りができるようになりました(*´▽｀*)
自宅でできる包丁の手入れ方法も聞けたので、やってみたいと思います。
